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• 한국식 `불고기 타코' 미국서 인기 새창

  ▲ 한인 2세 셰프 로이 최미국 서부지역에서 처음 등장한 한국식 ’불고기 타코’의 인기가 확산되고 있다고 뉴욕타임스가 28일 인터넷판에서 소개했다.멕시코 토르티야에 불고기와 잘게 썬 양파와 양배추 등을 넣어 만든 한국식 타코의 효시는 한인 2세 셰프 로이 최다.‘고기 비비큐(kogi BBQ)’라는 이름의 트럭을 개조한 이동식 가게를 운영하는 그는 업계에서 불고기 타코 시장을 개척한 선구자로 인정받고 있다.불고기 타코를 널리 알린 것은 로이 최의 공이지만 사실 교포 사회에서는 오래전부터 불고기 타코를 먹어 왔다고 한다.멕시코 사…

  뽕킴 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 전체게시물 2010-07-28 12:59:58