최근 경제성장으로 생활 환경이 더욱 편리해지면서 활동량이 줄어들어 열량 소비가 감소한 반면에, 식생활의 서구화로 열량 섭취가 증가하여 비만이 급격히 증가하고 있다.
때문에 사람들은 갑작스럽게 높은 강도의 단식을 하거나 효소 등으로 절식을 하여 단기간에 체중을 감소하려고 시도하고, 이에 대부분은 요요현상을 경험하게 된다.
요요현상(Yo-yo effect)이란 살아있는 사람에서 일어나는 생리적인 현상으로, 식이요법을 하다가 중간에 그만두면 체중이 원래 체중보다 더 많이 증가하는 하게 되는 것을 말한다.
이 때 식…
작성자장미
작성일 15-06-24 22:55
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뉴욕 거리를 오가는 사람들의 손에는 늘 일회용 컵이 들려 있고, 어디서든 뭔가를 먹고 있는 모습을 자주 볼 수 있다. 그런가 하면 뉴욕 거리의 간이식당에서 음식을 주문하면 먹기도 전에 엄청난 양에 질려버린다. 접시 안에는 정체 모를 사이드 디쉬들도 많고, 대부분의 사람들은 많은 양의 음식과 슈퍼사이즈 소프트 음료를 즐기며 불규칙한 식습관을 가지고 있다. 미국인들의 희망사항을 들어보면 대부분이 비슷하다. '살을 빼고 몸매와 건강관리를 하고 싶다' 는 것. 물론 80% 이상 실패한다고 봐도 과언이 아니다. 복부 지방 제거 수술을…
작성자장미
작성일 15-06-24 22:54
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오랫동안 다이어트를 하고 있는데 처음이 살이 조금 빠지다가 요지부동이라고 호소하는 사람이 적지 않다. 그 이유는 무엇일까? 바로 '세로토닌의 결핍현상' 때문이다.
세로토닌은 우리 뇌에서 행복감을 만들어주는 중요한 신경전달물질 중 하나로 신체리듬을 정상적으로 유지시켜주고, 면역력을 강화시켜준다. 또한 세로토닌은 감정과 다이어트에도 영햐을 준다고 한다. 대부분의 다이어트 방법이 비정상적인 식욕억제, 지독한 운동과 같은 가학적인 형태이기 때문에, 이런 상황이 일주일 이상만 반복 되도 우리 몸은 세로토닌 결핍현상에 시달리게 되는 까닭…
작성자장미
작성일 15-06-24 22:53
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밥을 주식으로 하는 우리나라 사람들에게 탄수화물은 가장 중요한 에너지원이지만 어떠한 탄수화물을 얼마나 섭취하느냐에 따라 비만을 일으킬 수도 있다. 문제가 되는 것은 바로 정제된 탄수화물. 껍질을 제거한 곡물이나 인공적으로 만들어 낸 설탕, 액상과당 등이 여기에 포함되는데 이를 이용해 만든 빵이나 케이크, 과자, 피자, 라면 등은 섭취에 주의를 기울어야 할 음식들이다.
이렇게 정제된 탄수화물은 소화, 흡수 시간이 굉장히 짧기 때문에 섭취와 함께 체내 혈당치가 급격히 올라간다. 이 때 혈당조절을 위해 인슐린이 다량 분비되어 혈당을…
작성자장미
작성일 15-06-24 22:53
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스트레스 때문에 살이 찐다는 사람이 많다. 과연 스트레스는 비만이나 식욕과 밀접한 관계가 있을까?
정답은 "예스"다. 사람이 스트레스를 받으면 '코티졸' 호르몬이 많이 만들어진다. 식약처에 따르면 코티졸은 몸안에 지방이 쌓이는데 도움을 줘 결국 비만을 초래하게 된다. 코티졸 수용체는 내장 주위의 지방조직에 많기 때문에 스트레스는 주로 복부비만을 유발하게 된다.
♦스트레스와 식욕
스트레스와 식욕과의 관계는 복잡하다. 단기간의 스트레스는 식욕을 감소시킬 수 있다. 스트레스를 받으면 교…
작성자장미
작성일 15-06-24 22:52
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누군가 다이어트는 1년 365일 하는 것이라고 한다. 다이어트의 끝이 없다는 이야기이기도 하고 그만큼 다이어트에 성공하기 어렵다는 뜻이기도 한다. 누구나 날씬하고 예쁜 몸매를 가지길 원하면서도 많은 이들이 다이어트에 성공하지 못하는 이유는 다이어트를 위한 식이요법이 지켜지지 않기 때문이다.
바쁜 현대인들은 규칙적이고 골고루 영양소를 섭취할 수 있는 식사는 꿈도 꾸지 못한다는 것이다. 이에 식이요법은 고사하고 과식과 야식으로 높은 칼로리의 음식을 섭취하거나 스트레스와 과로로 인해 체내의 노폐물은 배출되지 못한 채 체내에 쌓여 체…
작성자장미
작성일 15-06-24 22:51
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나이가 들면 뱃살이 쪄서 나잇살이라고 흔히 부른다. 몸무게는 큰 변화가 없더라도 나이가 들면 배가 나오는 까닭이다. 나이가 드는 것은 막을 수 없지만, 나잇살은 3가지만 제대로 실천해도 막을 수 있다.
1.간식 피하고 세끼 식사 꼭 챙겨 먹어야=제시간에 식사를 하지 않고 간식으로 끼니를 때우는 중장년은 뱃살이 찌기 쉽다. 식사가 불규칙하면 몸에서는 체지방을 축적하려는 경향이 생긴다. 또한 배가 고플때는 칼로리가 많고 기름진 음식을 찾게 되기 때문에 식사는 규칙적으로 챙겨먹도록 한다. 특히 많은 주부들이 남편과 아이들이 남긴 음…
작성자장미
작성일 15-06-24 22:51
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흔히 나이가 들수록 쉽게 찌고 잘 빠지지 않는 '나잇살'이 찐다고 한다. 실제로 나이가 들면서 근육량이 줄어들고 기초 대사량은 저하되어 20대와 똑같은 음식을 섭취해도 살이 찌기 쉬운 것이다.
여성의 경우 폐경기에는 신체 지방 분포가 남성형으로 바뀌어 복부 비만이 되기 쉬워진다. 남성의 경우 피하지방보다는 내장지방이 훨씬 많아 곁으로 보기에는 차이가 없지만 테스토스테론 호르몬이 감소하면서 활동량이 줄고 근육량도 줄게 된다.
복부 비만 등 나잇살을 방치하면 대사증후군이 생기기 쉽다. 당뇨와 고혈압, 고지혈증, 뇌…
작성자장미
작성일 15-06-24 22:50
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식사 패턴 중요해
매일 다섯 끼를 먹는 게 살 빼는 데 도움이 된다는 연구결과가 나왔다.
아침, 점심, 저녁에다 가볍게 두 번 먹어주는 게 좋다는 것이다. 반면 끼니를 거르는 것은 체중을 늘리는 결과를 빚는 것으로 나타났다.
이는 핀란드의 이스트핀란드 대학 연구팀이 4000명 이상의 어린이들을 대상으로 관찰해 밝혀낸 것이다. 연구팀은 아이들이 엄마의 뱃속에 있을 때부터 16세 때까지를 추적 관찰했다.
이 기간 동안 이들의 생활습관, 체중, 좋아하는 음식, 하루에 얼마나 자주 먹는지, 부모의 체중 등 유전…
작성자장미
작성일 15-06-24 22:49
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많은 사람들이 다이어트를 위해 체중 감량을 시도하고 있다. 하지만 일부 방법은 살을 빼는데 도움이 되지 않을뿐더러 건강까지 위협하기도 한다. 식약처 식품안전정보원은 최근 대만의 '국민건강서'에 게재된 '우리가 흔히 알고 있는 다이어트 방법에 대한 오해 6가지' 에 관해 8일 소개했다.
1.체질상 물만 먹어도 살찐다?
물을 마신다고 해서 살이 찌는 것은 아니다. 물에는 열량이 없기 때문에 마셔도 체지방이 늘어나지 않는다. 오히려 물을 많이 마시면 몸안의 대사 및 장의 연동운동을 촉진해 변비를 예방하고 콩팥(신장)을 보호하는 역…
작성자장미
작성일 15-06-24 22:48
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'비만 지수는 이제 허리둘레로 측정하세요!'
최근 대한비만학회를 중심으로 비만을 판단하는 새로운 척도로 '허리둘레'에 초점이 모아지고 있다. 허리둘레가 중요한 이유는 복부 비만의 중요 지표이기 때문이다. 복부 비만은 최근 들어 고혈압 당뇨병 지방간 협심증 등 각종 질환의 발병 위험을 일으키는 주범으로 꼽힌다. 이에 따라 대한비만학회는 11일 비만예방의 날을 기점으로 '나의 허리둘레 바로 알기' 캠페인을 전개한다.
지금까지는 체중(kg)을 키(m)의 제곱으로 나눈 체질량지수(BMI)를 비만지수로 사용했다. 이 수…
작성자장미
작성일 15-06-24 22:47
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팔뚝은 살이 쉽게 붙고 잘 빠지지 않는 대표적인 신체부위이다. 실제로 다른 부위는 크게 살이 찌지 않았는데 유독 팔뚝에만 살이 붙은 사람들을 볼 수 있다. 운동이나 식단관리 같은 방법으로도 쉽게 빠지지 않는 팔뚝살은 왜 찌는 걸까?
◆ 원활하지 않은 혈액순환 영향
혈액순환은 우리 몸의 특정부위에 살이 찌는 원인이 될 수 있다. 대체로 사무직 직장인이나 학생들이 팔뚝살을 고민하는 경우가 많은데 이는 특정한 자세를 오랜 시간을 유지하는 과정에서 해당 부위 혈액순환이 원활하지 않은 것이 영향을 미친 것일 수 있다.
걷거나…
작성자장미
작성일 15-06-24 22:46
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주간 몸찬패스트나 일간 몸찬패스트처럼 정해진 날, 정해진 시간 동안 단식을 하지 않아도 배가 고프지 않아서 식사를 거르면 단식이 된다. 일상생활 중 이미 무의식적으로 이런 식의 단식을 경험해본 사람들이 적지 않을 것인데, 짧은 시간 동안 단식을 하는 데 있어서 이보다 더 간단하고 자연스러운 방법은 없을 것이다.
그런데 이 경우 단식 시간은 하루 중 언제 식사를 거르느냐에 달렸다. 만약 오늘 아침 식사를 거른다면 어제 저녁 식사 직후부터 오늘 점심 식사 직전까지 단식을 하게 되는 셈이고, 오늘 점심 식사를 거른다면 오…
작성자장미
작성일 15-06-24 22:45
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해독과 만성 고민을 해결했다면 이제 본격적으로 다이어트에 돌입한다. 여기서는 체질별, 부위별로 효과적인 주스 레시피를 소개하고자 한다. 필자가 일맥한의원 한의사들과 공동으로 개발한 수화토 체질 분류법에 따라 자신의 체질에 맞는 해독다이어트에 도전해 보자.
나의 체질을 알아보자!
여러 다이어트 방법 중에서도 제대로 된 것을 고르려면 우선 내 체질부터 파악해야 한다. 수화토 체질 중 자신에게 꼭 맞는 체질을 찾아보자.
1. 수(水)체질
물은 차갑고 아래로 흐르는 성질이 있다. 이런 물의 성질처럼 수체질은 몸…
작성자장미
작성일 15-06-24 22:44
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잘 빠지지 않는 허벅지살, 뱃살, 옆구리살…지방흡입으로 해결
비만이란 흔히 체내의 지방이 과잉 축적되어 있는 상태를 말한다.
여성들은 임신과 출산에 대비하기 위해 가슴과 둔부에 지방을 많이 저장하게 되는데, 사춘기가 지나고 나면 보통 여성은 남성에 비해 몸에 50% 정도 많은 지방을 갖게 된다.
만약 지방이 과도하게 축적된 부위에 빠른 지방 제거를 원한다면, 일반적인 다이어트나 운동만으로는 쉽지 않다. 뱃살, 옆구리 살들은 다이어트 효과가 가장 늦게 나타나고, 지방이 부분적으로 많이 축적된 경우 원하는 바디라인을…
작성자장미
작성일 15-06-24 22:43
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↑ [조선일보]지엘피1 호르몬은 뇌가 포만감을 느끼게 하고, 신체의 칼로리 소모를 촉진시켜 체중 감소에 도움을 준다. 등푸른 생선, 커피 등을 먹으면 지엘피1이 잘 분비된다는 연구가 있다. / 신지호 헬스조선 기자
식욕 억제·체내 칼로리 소비 증가 효과가 있는 체중 감소 호르몬 중 '지엘피1(GLP-1, 글루카곤 유사 펩타이드 1)'이라는 것이 있다. 인슐린 분비와 관련이 깊어서 당뇨병 관련 약제로만 이용됐는데, 최근 체중 감소 효과가 있다고 알려진 호르몬이다. 지엘피1 호르몬이 어떤 작용을 하기에 체중이 주는지, 이 …
작성자장미
작성일 15-06-24 22:42
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'많이 먹지도 않는데 살이 왜 찌는지 모르겠다'는 말도 안 되는 소리를 하는 사람들이다. 하지만 이들은 어쩌면 자신이 '얼마나 먹는지를 모를지도' 모른다.
실제로 어떻게 먹느냐에 따라 얼마나 먹는지 제대로 인식할 수도, 반대로 전혀 모를 수도 있다. 음식 섭취량을 가늠하기 어렵게 하는 습관들에는 어떤 것들이 있을까.
1. TV를 보면서 먹는다.
TV 방송, 영화, 독서, 컴퓨터 등 집중을 요구하는 행동을 하면서 음식을 먹으면 본인이 생각하는 것보다 훨씬 많이 먹게 되는데 이를 '식사 건망증(eating a…
작성자장미
작성일 15-06-24 22:41
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노출의 계절 여름을 맞아 급하게 다이어트를 한 후 요요현상에 시달리는 사람들이 적지 않다.
식단조절이나 운동을 통해서 자신이 원하는 몸무게에 도달했다 하여도 그것은 시작일 뿐이지 결코 끝이 아니다. 다이어트에 성공했더라도 체중을 유지하려면 지속적인 식단조절 등 피나는 노력이 필수적이다. 사실상 살을 빼는 것보다 목표체중을 유지하는 것이 더욱 어렵기 때문이다. 그렇다면 다이어트 후 요요현상을 겪지 않을 수 있는 방법은 없을까.
1. 다이어트를 즐겁게 놀이처럼
지나치게 체중감량 목표를 높이 세우고 무리하게 다이어트를 하면 …
작성자장미
작성일 15-06-24 22:41
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'회식 음식 칼로리'가 공개돼 화제다. 최근 각종 인터넷 커뮤니티 게시판에 '회식음식 칼로리'라는 제목의 사진이 게재돼 직장인들의 눈길을 끌고 있다. 한 포털사이트에서 공개한 사진 속에는 회식의 단골 메뉴인 삼겹살을 비롯해 돼지갈비, 쇠고기 등심 등 다양한 먹거리의 칼로리가 표기돼 있다.
↑ [헬스조선]사진=온라인 커뮤니티 제공
이 중 가장 높은 열량을 차지한 것은 안심 스테이크로 1인분은 897kcal에 해당한다. 그다음으로 높은 순은 족발 1인분(768kcal), 돼지곱창구이 1인분(737kcal)이다.…
작성자장미
작성일 15-06-24 22:37
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아침 식사와 체중 조절간에는 별다른 상관관계가 없다는 연구결과가 나왔다.
미국 앨라배마 대학 버밍햄 캠퍼스 영양건강연구센터의 데이비드 앨리시온 소장은 11일자 학술지 의료영양 저널에 발표한 보고서에서 "아침을 거른다고 체중이 감소하거나 증가하지는 않는다"고 말했다.
연구팀은 지난 20년 동안 아침과 체중의 관계를 다룬 각종 보고서에서 아침을 거른다고 체중이 감소했다는 내용은 거의 없었다고 밝혔다.
특히 12주간에 걸쳐 과체중 여성 52명을 대상으로 실시한 조사에서 보통 아침을 거르는 여성이 매일 아침식사를 한 결과,…
작성자장미
작성일 15-06-24 22:37
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